Ons verhaal is gestart in de Peloponnesos rondom het dorpje Evangelismos. Wereldwijd is dit gebied bekend als de Kalamata-regio waar olijfolie van topkwaliteit wordt geproduceerd Onze producten komen van ons eigen land én van bevriende partners. Dat was een zoektocht waarbij alleen de tocht al de moeite waard is. Dit alles heeft te maken met de ontdekking van de lokale, eeuwenoude prachtige tradities. Tradities, waarvan we ons niet bewust waren, maar die wij nu koesteren, respecteren en door willen geven. Dit allemaal omdat, in deze tradities al eeuwenlang, duurzaamheid centraal staat. Wij leren van onze partners maar stimuleren hen ook om duurzaam te produceren Ook helpen wij hen bij het “op de markt” zetten van hun prachtige product. Wij bieden hen een eerlijke prijs voor hun biologisch product en zo werken wij met hen samen. Onze partners zijn hiervan ook overtuigd en zij streven naar een duurzame “toekomst” van Griekenland. Griekenland is de bakermat van onze Westerse maatschappij en wij hopen dat Griekenland dit ook op het gebied van duurzaamheid wordt. Daarvoor is nog veel nodig en wij willen dit vanuit π π Olive Oil Evangelismos van harte ondersteunen. Zo bouwen wij met onze, zorgvuldig geselecteerde, lokale Griekse partners een groeiend netwerk. Een netwerk waarin duurzaamheid, respect voor de natuur en de tradities centraal staan. Een netwerk wat ook staat voor kwaliteit want dat streven we na in hetgeen we doen en wat we willen leveren.
Duurzaamheid (Prasinos = groen) is voor ons en onze partners essentieel. Met hen streven wij naar een duurzame “toekomst” van Griekenland. Daarom zijn wij in 2018 gestart met Prasinos Peloponnesos waarbij wij vertrouwen op het vakmanschap van onze Griekse partners.
Olijfolie is “hogere wiskunde”. Om die reden hebben we gekozen voor de fraaie naam π π oftewel P(π)rasinos P(π)eloponnesos. Deze naam staat voor de complexiteit van kwalitatief goede olie maar ook voor ons geloof in een duurzaam, zuiver en constant product van topkwaliteit.
Onze top producten
Custom premium olijfolie
Verras Met een Speciaal Cadeau op Maat
Veel gestelde vragen over olijfolie
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is de hoogste kwaliteit olijfolie, verkregen door het koud persen van olijven zonder chemische processen. Het heeft een zuurgraad van minder dan 0,8% en behoudt de natuurlijke smaken en voedingsstoffen van de olijven.
Hoe bewaar ik extra vierge olijfolie het beste?
Bewaar extra vierge olijfolie op een koele, donkere plaats, zoals een keukenkastje, om oxidatie en bederf te voorkomen. Vermijd blootstelling aan direct zonlicht en warmte.
Hoe herken ik echte extra vierge olijfolie?
Echte extra vierge olijfolie heeft een diepe, groene kleur en een frisse, fruitige smaak met een lichte bitterheid en peperige afdronk.
Wat is het verschil tussen extra vierge olijfolie en gewone olijfolie?
Extra vierge olijfolie wordt koudgeperst en heeft een lagere zuurgraad (minder dan 0,8%) met een rijkere smaak en meer voedingsstoffen. Gewone olijfolie kan geraffineerd zijn en gemengd met andere soorten olijfolie, wat leidt tot een hogere zuurgraad en minder uitgesproken smaak.
Waar staat de "π π" in onze naam voor?
Olijfolie is “hogere wiskunde”. Om die reden hebben we gekozen voor de fraaie naam π π oftewel P(π)rasinos P(π)eloponnesos. Deze naam staat voor de complexiteit van kwalitatief goede olie maar ook voor ons geloof in een duurzaam, zuiver en constant product van topkwaliteit.
Waar kan ik extra informatie over het bestel proces vinden?
Wil je meer informatie over de verschillende manieren om onze producten online te bestellen of lokaal af te halen? Bekijk dan de bestelinformatie pagina of vind onze producten in een van de winkels in onze store locator.